Dilimlediğiniz elmaları tel ızgaraların üzerine sofra bezi örterek kurutabilirsiniz. Yine fırında kurutma işlemi ile elmalarınızı kurutabilirsiniz. Fırında kuruturken fırın ayarınızın turbo ayarında 50 derecede maksimum 12 saatte kurutulmalıdır. Kurutma işlemi bittikten sonra bez torba veya kavanozlarda muhafaza edilmelidir.