Projenin araştırmacıları patatese basit bir düzenek ve ampul takarak elektrikten yoksun köyleri bu yolla aydınlatmayı hedefliyorlar. Rabinowitch, bir tek patatesin bir odayı 40 gün aydınlatacak kadar elektrik üretebileceğini söylüyor. 2010 yılında Rabinowitch, California Üniversitesi'nden başka bir ekiple birlikte bu fikri denemeye karar vermişler. Yine daha fazla enerji için patatesi dört-beş dilime ayırıp aralarına bakır ve çinko metal tabakaları koyarak bir devre oluşturmuşlar. 

 Önce patatesi sekiz dakika kaynatarak içindeki organik maddenin parçalanmasını, böylece direncin azalmasıyla elektronların daha serbest hareket etmesini ve daha çok enerji üretilmesini sağlamışlar. Rabinowitch bundan düşük voltajlı enerji üretildiğini, "fakat elektrik olmayan bölgelerde aydınlatma ve cep telefonu ya da başka bir elektrikli cihazı şarj etmede kullanılabileceğini" belirtiyor. Bu elektriğin maliyeti kilovat saat başına 9 dolar civarında; yani normal bir pilden 50 kat daha ucuz. Geri kalmış bölgelerde aydınlatma amacıyla kullanılan gazyağından ise altı kat ucuz olduğu söyleniyor.

 Bazı uzmanlar, satılamayıp elde kalan patateslerin bu kapsamda enerji amacıyla kullanılabileceğini de belirtiyor. Örneğin; Kenya'da üretilen 10 milyon ton patatesin yüzde 10-20'si pazara ulaşamıyor ya da kötü depolama koşulları nedeniyle bozuluyor.

 Sri Lanka'da KD Jayasuriya adlı fizikçi ise elektrik enerjisi üretiminde bir tür muz kökü kullanıyor. Kökü kaynattıktan sonra doğrayarak enerji üreten ekip, bir ampulü 500 saat boyunca aydınlatacak elektrik üretmeyi başardığını söylüyor. 

 Önümüzdeki yıllarda alternatif enerji kaynaklarının daha da artacağı düşünülürken yapılan çalışmalar insanlık için umut olmaya devam ediyor.

 Hayal Senem Sayan