Enstitüye ait bahçedeki "Bahçe günü" etkinliğinde tanıtımı yapılan "Barak Yıldızı" fıstık türü çevre illerden gelen fıstık üreticilerince de ilgiyle incelendi.

2011 yılında tescili yapılan iki türden biri olan "Barak Yıldızı"nın tanıtımının ardından Siirt, Mardin, Şanlıurfa, Adıyaman'dan gelen üreticilere bahçeyi gezdiren enstitü görevlileri, bir ay erken ürün verebilen türün, yeni bir pazarın oluşturulmasına olanak sağlayacağına dikkat çekti.

Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Nevzat Aslan yaptığı açıklamada, "Barak Yıldızı" ve "Tekin" adı verilen iki türün 2011 yılında tescil edildiğini anımsatarak, "Tekin"in tanıtımı için de yeni bir etkinlik yapılacağını belirtti.

Antepfıstığının üretimi zor bir meyve olduğuna işaret eden Aslan, "İki yeni tür üzerindeki çalışmalarımız başarıyla tamamlandı ve artık tanıtım aşamasına geldi. 'Barak Yıldızı' üreticilerin ilgisiyle karşılandı. Enstitü olarak üzerine çalışmalarımızın devam ettiği başka türler de var. 2011 yılında tescili yapılan diğer tür olan "Tekin" için de bir tanıtım programı yapılacak" dedi.

Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanı Sibel Aktuğ Tahtalı da saha çalışması, aşılama ve türlerin izlenmesi sürecinin sonunda "Barak Yıldızı"nın 25 yıllık çalışmanın ardından yeni tür olarak kazandırıldığını anlattı.

Yeni fıstık türünün "erkenci olma" özelliğini taşıdığını belirten Tahtalı, şöyle konuştu:

"Yeni tür olan 'Barak Yıldızı' ortalama fıstıktan bir ay önce hasat edilebiliyor. Dolayısıyla piyasaya bir ay erken turfanda sürebilme olanağı sağlayacaktır. Üreticisine kazancı olacak bu türün tanıtımını yapabilmek için çevre kentlerden üreticilerimizi de davet ettik. Bir diğer konu da Türkiye'de maalesef bir çok insan fıstığın yaş tüketiminden habersiz. Oysa ki fıstığın bu mevsimdeki lezzeti çok iyi. Eğer bu noktada doğru bir tanıtım yapılabilirse erkenci türler sayesinde de önemli bir pazar oluşturulabilecek."