Kırmızı et fiyatlarındaki artış sonucu geçen günlerde tavan fiyat uygulamasına geçildi. Ancak piyasada tavan fiyat uygulamasına uyulmadığı görüldü.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, sektör oyuncularını uyaran sert bir açıklama yaptı.
Kırmızı ette fiyat artışmaları bu şekilde sürerken dün TÜİK'in açıkladığı verilerin üretimde bir gerilemenin olduğunu gözler önüne serdi. Buna göre, Türkiye'nin toplam kırmızı et üretimi, geçen yılın son çeyreğinde, Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği önceki döneme göre yüzde 21.9, bir önceki yılın aynı dönemine göre de yüzde 26.2 azalarak 297 bin ton olarak gerçekleşti. Geçen yıl son çeyrekte sığır eti üretimi 259 bin ton, koyun eti üretimi 30 bin ton olarak tahmin edildi.
aydınlıkgazete.com