ÇİFTÇİLERİN YENİ GÖZDESİ OLDU!
Samsun'un 19 Mayıs İlçesi'nde doğada sökümü yasak salep bitkisi (orkide), ilgili kurumlardan izin alınması sonucu hazırlanan proje kapsamında, çiftçiler bu yıl 12 ton üretim yaptı. Salep bitkisinin toprak altındaki yumruları kurutulup toz haline getirilerek dondurma yapımında ham madde olarak kullanılırken yumruların yaş hali kilosu 30 TL'den satıldı.
05.08.2017
1.537 okunma
Orkide üretimi bölgede çiftçilerin yeni geçim kapısı olurken bir çok çitfçi ürününü daha tarladayken sattı.
Geçen yıl 19 Mayıs Ekolojik Üreticiler Eğitim ve Yardımlaşma Derneği tarafından doğada yabani olarak yetişen ve toplanması yasak salep bitkisinin (orkide), 2 yıl önce hazırlanan proje kapsamında Orman ve Su İşleri Bakanlığı ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan izinli olarak sökülüp tarlalara fide halinde dikilerek yetiştirilmeye başlandı. Karşıyaka Mahallesi'nde geçen yıl yapılan ilk üretim ardından bu yıl 11 üretici tarafından 13 dönüm alana salep bitkisi dikildi.
Milliyet