İÇECEK ENDÜSTRİSİ HIZLI GELİŞİMİNDEN PAY ALMAYA DAVETLİSİNİZ !

Türkiye’nin son yıllarda içecek sektöründe yaptığı atılımlar ile ithalat ve ihracat potansiyelindeki artışlar göz önüne alındığında, içecek grubu, gıda endüstrisinin bir segmenti olmaktan çıkarak, başlı başına bir endüstri haline geldi.

Bilimsel ve teknolojik gelişmelere paralel olarak bir kültür ve yaşam biçimi olan içeceklerimizin üretim kalitesi ve hijyen standartları her geçen gün artıyor. Tüketiciler daha sağlıklı ve hijyenik içecekleri tüketmeye eskiye göre daha fazla özen gösteriyor. Kaliteli ürünler tüketmeye yönelik artan bu ihtiyaç, beraberinde daha kaliteli ve gelişmiş ürünlerin üretilmesine ve insan sağlığına, çevreye duyarlı ürünlerin hayatımıza girmesine neden oluyor. Bunun için de, içecek endüstrisine yönelik, uzun süren Ar-Ge araştırmaları sonucunda inovasyona dayalı yeni ürünler ve buna bağlı olarak da daha yeni ve modern makine, ekipman ve teknolojilerin üretimi yapılmaktadır.

Türkiye bugün, içecek sektöründe büyüyen pazar hacmiyle, Orta ve Yakın Doğu’nun yanı sıra Avrupa’nın da gelecek vaat eden pazarları arasında yer alıyor. Sadece tüketici pazarı olmaktan çıkıp hem üretici hem de tüketici pazarına dönüşen Türkiye artık, tüketicilerin kalite ve çeşit olarak artan beklentilerini karşılayan teknolojileri de üretebilecek bir seviyeye geldi. Meyve suları, gazlı ve gazsız meşrubatlar, maden suları, su, soda gibi alkolsüz içecekler ile alkollü içecekler gibi pek çok farklı tür içeceğin üretimi, işlenmesi, dolumu, ambalajlanması ve lojistiği artık Türkiye’de rahatlıkla gerçekleştiriliyor. En gelişmiş teknolojiler kullanılarak Türkiye’de üretilen meyve sularının kalitesi, gelişmiş pazarlarda da kabul görürken, ülkemizin meyve üretiminde de dünyada üst sıralarda yer alması, meyve suyu üretiminin de büyümesine katkı sağlıyor. Türkiye’de üretilen meyve suyu ve benzeri ürünlerin miktarı bugün 1 milyon litrenin üzerinde seyrediyor. Meyve suyu ve meyve nektarına bakıldığında toplam üretimin 800 bin litrenin üzerinde olduğu görülüyor. Uluslararası araştırma kurumları ise; Türkiye’yi son dönemlerde Batı Avrupa Meyve Suyu Sektörü büyümesinin lokomotifi olarak tanımlıyor. 2014 yılı sonunda 608 milyon litre ile kişi başına 9,0 litreye ulaşan Türk maden suyu pazarı ise, yıllık 858 milyon TL’lik ciroya ulaşarak ekonomide kendine haklı bir yer edinmeyi başardı. Maden suyu tüketiminin ise 2015 yılında 12, 2020 yılında da 20 litreye çıkması bekleniyor.

İçecek endüstrisinde kullanılan makine, ekipman ve yardımcı malzemeler ile birlikte sektörün her aşamasında yer alan her türlü hizmeti kapsayan Drinkteg İstanbul Fuarı, 4-6 Şubat 2016 tarihleri arasında 3 gün boyunca katılımcı ve ziyaretçilerini aynı çatı altında toplayacak